El papel del nutriólogo infantil: más allá del peso y las calorías

Publicado el 10 de noviembre de 2025, 21:26

🌱 Mucho más que “qué come mi hijo”. Cuando pensamos en nutrición infantil, a menudo lo primero que viene a la mente es el peso, el tamaño de las porciones o si el niño “come bien o come poco”.

Pero el papel del nutriólogo infantil va mucho más allá de las calorías y las dietas.

Acompañar a un niño en su nutrición significa acompañar su crecimiento físico, emocional y social.
Se trata de entender sus etapas, sus necesidades y su relación con la comida desde los primeros bocados.
Porque un niño que disfruta comer, explora nuevos sabores y se siente seguro en la mesa, construye una relación sana con la comida que durará toda su vida.


🍎 El nutriólogo como guía y apoyo para las familias

El nutriólogo infantil no solo da menús o listas de alimentos.
Su papel es acompañar a la familia en los distintos retos que surgen a lo largo del crecimiento:

  • Durante la alimentación complementaria, guiar a los padres en cómo ofrecer alimentos sólidos de forma segura, sin forzar, respetando los ritmos del bebé.

  • En la etapa preescolar, ayudar a reconocer cuándo un “niño que come poquito” en realidad está comiendo lo necesario, o cuándo hay señales de alerta.

  • En la etapa escolar, orientar sobre loncheras nutritivas, hábitos saludables y cómo evitar que la comida se vuelva una fuente de conflicto.

  • En la adolescencia, acompañar los cambios corporales y la autopercepción sin caer en comparaciones ni restricciones extremas.

Cada etapa tiene sus propias necesidades, y la nutrición adecuada puede prevenir problemas de salud, fortalecer el sistema inmunológico y promover un desarrollo óptimo.


💬 Más allá de los números

Medir el peso y la talla es importante, pero no lo es todo.
El nutriólogo infantil busca entender el contexto completo: los horarios, las rutinas, el sueño, la actividad física, las emociones y la dinámica familiar.
Porque un niño puede tener un peso “ideal” y aun así presentar una relación tensa con la comida o un menú poco equilibrado.

Por eso, la consulta nutricional también es un espacio de escucha, orientación y acompañamiento, no de juicios.

Aquí no hay “niños que comen mal”, sino familias que están aprendiendo a nutrirse mejor juntas.


❤️ Nutrir con respeto y empatía

Educar en nutrición infantil no significa controlar, sino enseñar a confiar en el cuerpo.

Permitir que los niños aprendan a reconocer el hambre, la saciedad y el placer de comer es tan importante como ofrecer alimentos balanceados.

Desde el enfoque de nutrición respetuosa, trabajamos para que cada comida sea una oportunidad de conexión, disfrute y aprendizaje.
Porque comer bien no se trata de contar calorías, sino de crear recuerdos y hábitos saludables.


🍪 La importancia de no satanizar los alimentos

Cuando enseñamos a los niños que hay comidas “malas” o que deben “ganarse el postre”, sin querer estamos construyendo una relación tensa con la comida.

 

En cambio, si mostramos que todos los alimentos pueden tener un lugar, ayudamos a que aprendan a autorregularse y a comer con libertad.

Durante Navidad o un cumpleaños, los postres y platillos típicos también son una forma de amor y tradición.

Negarlos no es necesario; lo que sí podemos hacer es equilibrar el resto del día con frutas, verduras, agua natural y movimiento.


🥗 Tradición y nutrición pueden ir de la mano

Cuidar la salud no significa romper con las tradiciones familiares, sino adaptarlas.
Podemos preparar recetas típicas con menos azúcar o grasa, involucrar a los niños en la cocina y enseñarles que la comida casera también puede ser divertida y nutritiva.

Algunas ideas prácticas:

  • Deja que los niños ayuden a preparar una ensalada colorida o un postre con frutas.

  • Organiza una caminata familiar después de la comida.

  • Promueve el equilibrio: si hay pastel, también puede haber ensalada o agua de frutas naturales.

  • Evita las frases como “eso engorda” o “ya comiste demasiado”. Mejor pregunta: “¿aún tienes hambre?” o “¿quieres guardar un poco para después?”.

Desde los primeros bocados —en la alimentación complementaria— los niños observan cómo los adultos nos relacionamos con la comida.

Si te ven disfrutar, compartir y no tener miedo a ciertos alimentos, ellos aprenderán a hacer lo mismo.


🎉 Comer con equilibrio, no con culpa

La nutrición saludable no es una lista de prohibiciones, sino un estilo de vida flexible y realista.
Las fiestas también son oportunidades para reforzar los vínculos familiares, aprender sobre cultura y disfrutar con los cinco sentidos.

En lugar de enfocarnos en “compensar” después de comer, podemos centrarnos en cómo volver al equilibrio con naturalidad: regresar a los hábitos cotidianos, hidratarse, dormir bien y mantenerse activos.

👉 Celebra y nutre con equilibrio

Si quieres aprender a disfrutar las fechas especiales sin culpa y enseñarle a tus hijos una relación sana con la comida desde pequeños, agenda una consulta conmigo.
Podemos crear juntos estrategias simples para que en tu casa la nutrición y las tradiciones convivan con alegría.
Porque celebrar también es una forma de nutrir el corazón. 💛


🎄 Fechas festivas saludables, divertidas y llenas de tradición

🎁 Comer con alegría también es salud

Las fechas festivas son momentos llenos de emoción, familia, convivencia… y comida deliciosa.
Posadas, cumpleaños, Navidad, Día del Niño, vacaciones: cada celebración trae consigo sabores y tradiciones que nos unen.

Sin embargo, es común que muchos papás se preocupen por los “excesos” o sientan culpa después de comer ciertos alimentos.
Pero comer con disfrute también es parte de una vida saludable.
El equilibrio no está en prohibir, sino en aprender a disfrutar con consciencia, sin miedo ni culpa.

👉 Agenda tu consulta

Si te gustaría aprender cómo nutrir a tu hijo más allá del peso y las calorías, agenda una consulta personalizada conmigo.
Juntos revisaremos su crecimiento, hábitos y rutinas, para construir un plan que funcione para ustedes, sin culpa, sin presión y con mucho amor.

LN. Andrea Boyzo
Nutrióloga Materno Infantil

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